PLATOS MEXICANOS - MEXIKANISCHE GERICHTE

PLATOS MEXICANOS - MEXIKANISCHE GERICHTE

36. QUESADILLA VEGETARIANA GEGRILLTE WEIZENTORTILLA GEFÜLLT MIT FRISCHEM GEMÜSE UND KÄSE, DAZU SALAT, SALSA ROJA, CREME FRAICHE UND GUACAMOLE
37. QUESADILLA DE POLLO GEGRILLTE WEIZENTORTILLA, GEFÜLLT MIT HÄHNCHENBRUST UND KÄSE, DAZU SALAT, SALSA ROJA, CREME FRAICHE UND GUACAMOLE
38. QUESADILLA DE PICADILLO GEGRILLTE WEIZENTORTILLA, GEFÜLLT MIT HACKFLEISCH UND KÄSE, DAZU SALAT, SALSA ROJA, CREME FRAICHE UND GUACAMOLE
39. ENCHILADAS VEGETARIANAS 2 GEROLLTE WEICHE MAISTORTILLAS, GEFÜLLT MIT GEMÜSE UND SCHAFSKÄSE, DAZU GEBRATENE KARTOFFELN NACH MEXIKANISCHER ART, SALAT, SALSA ROJA, CREME FRAICHE, GUACAMOLE UND BOHNEN
40. ENCHILADAS DE POLLO 2 GEROLLTE WEICHE MAISTORTILLAS, GEFÜLLT MIT HÄHNCHENBRUST, DAZU GEBRATENE KARTOFFELN NACH MEXIKANISCHER ART, SALAT, SALSA ROJA, CREME FRAICHE, GUACAMOLE UND BOHNEN
41. ENCHILADAS DE CARNE 2 GEROLLTE WEICHE MAISTORTILLAS, GEFÜLLT MIT HACKFLEISCH, DAZU GEBRATENE KARTOFFELN NACH MEXIKANISCHER ART, SALAT, SALSA ROJA, CREME FRAICHE, GUACAMOLE UND BOHNEN
42. BURRITO DE ESPINACA 1 GROßE WEIZENMEHLTORTILLA GEFÜLLT MIT SPINAT, REIS UND SCHAFSKÄSE, SERVIERT MIT SALSA VERDE, GUACAMOLE, CREME FRAICHE, UND SALATBEILAGE
43. BURRITO DE POLLO 1 GROßE WEIZENMEHLTORTILLA GEFÜLLT MIT HÄHNCHENBRUSTFILET, REIS UND FRISCHEM GEMÜSE, SERVIERT MIT MOLE (TYPISCH MEXIKANISCHE CHILI-KAKAO-SAUCE), SCHAFSKÄSE, CREME FRAICHE, GUACAMOLE UND BOHNEN
44. BURRITO DE CARNE 1 GROßE WEIZENMEHLTORTILLA GEFÜLLT MIT RINDFLEISCH, REIS UND FRISCHEM GEMÜSE, SERVIERT MIT SALSA ROJA, SCHAFSKÄSE, CREME FRAICHE, GUACAMOLE UND BOHNEN
Unsere Fajitas werden in einer heissen Pfanne mit Zwiebeln, Champignons, Paprika und Zucchini in Salsasauce serviert. Dazu werden 3 Weizentortillas mit Guacamole, Salsa roja und Crème fraîche gereicht. Unsere zweifelsfreie Nr.1, man hört sie schon von weitem kommen .....brutzelnd in der Pfanne serviert.
45. FAJITAS DE VERDURAS MIT PAPRIKA, ZWIEBELN, CHAMPIGNONS, ZUCCHINI IN SALSASAUCE, DAZU 3 WEIZENMEHLTORTILLAS, SALSA ROJA, CREME FRAICHE UND GUACAMOLE
46. FAJITAS DE POLLO MIT HÄHNCHENBRUSTSTREIFEN, PAPRIKA, ZWIEBELN, CHAMPIGNONS, ZUCCHINI IN SALSASAUCE,DAZU 3 WEIZENMEHLTORTILLAS, SALSA ROJA, CREME FRAICHE UND GUACAMOLE
47. FAJITAS DE CERDO MIT SCHWEINEFLEISCHSTREIFEN, PAPRIKA, ZWIEBELN, CHAMPIGNONS, ZUCCHINI IN SALSASAUCE,DAZU 3 WEIZENMEHLTORTILLAS, SALSA ROJA, CREME FRAICHE UND GUACAMOLE
48. FAJITAS DE CARNE MIT RINDERSTEAKSTREIFEN, PAPRIKA, ZWIEBELN, CHAMPIGNONS, ZUCCHINI IN SALSASAUCE,DAZU 3 WEIZENMEHLTORTILLAS, SALSA ROJA, CREME FRAICHE UND GUACAMOLE
49. FAJITAS DE PESCADO MIT VICTORIA-BARSCH-FILET-STREIFEN UND GAMBAS, PAPRIKA, ZWIEBELN, CHAMPIGNONS, ZUCCHINI IN SALSASAUCE,DAZU 3 WEIZENMEHLTORTILLAS, SALSA ROJA, CREME FRAICHE UND GUACAMOLE
50. FAJITAS COMBINADAS MIT HÄHNCHENBRUSTSTREIFEN UND RINDERSTEAKSTREIFEN, PAPRIKA, ZWIEBELN, CHAMPIGNONS, ZUCCHINI IN SALSASAUCE,DAZU 3 WEIZENMEHLTORTILLAS, SALSA ROJA, CREME FRAICHE UND GUACAMOLE

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